Что можно приготовить любимому на ужин?

делись рецептами вкусной пищи
Аватара пользователя
Doc1590
Форумчанин
Сообщения: 92
Зарегистрирован: 05 сен 2012, 13:30

Re: Что можно приготовить любимому на ужин?

Сообщение Doc1590 » 06 сен 2012, 15:52

А я особо не ломаю голову на счет блюда! Главное что бы все было красиво. Добавьте не много романтики и интима, и ваш любимый останется очень доволен)

Аватара пользователя
sergejj
Активист форума
Сообщения: 3111
Зарегистрирован: 11 окт 2011, 10:41

Re: Что можно приготовить любимому на ужин?

Сообщение sergejj » 06 сен 2012, 21:03

Doc1590 писал(а):А я особо не ломаю голову на счет блюда! Главное что бы все было красиво. Добавьте не много романтики и интима, и ваш любимый останется очень доволен)
Знаете такую поговорку: "Лучшая приправа к пище - это голод")) Думаю, не стоит особо уделять внимания кулинарным изыскам, нужно быть проще в области кулинарии.
Сергей

Tobol
Новенький
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 15 май 2013, 11:01

Re: Что можно приготовить любимому на ужин?

Сообщение Tobol » 01 дек 2014, 10:22

Nina писал(а):Посоветуйте, что можно приготовить на ужин?
Лично я готовлю по рецептам Джейми Оливера. Быстро и вкусно. Вот, например, недавно вот это делали http://jaymi-oliver.ru/video/30-minut/4 ... -16-seriya

Tanuxa
Новенький
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 15 ноя 2014, 23:03

Re: Что можно приготовить любимому на ужин?

Сообщение Tanuxa » 03 дек 2014, 00:52

Сама же не знаю что готовить, сил нет, все надоело как-то. Купили электрошашлычницу, жарим на ней мяско, не часто, но как разнообразие спасает.

Irena
Новенький
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 08 дек 2014, 12:37

Re: Что можно приготовить любимому на ужин?

Сообщение Irena » 08 дек 2014, 12:40

Мясо под сыром запеченное в духовке

Yallo
Новенький
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 13 апр 2016, 23:11

Re: Что можно приготовить любимому на ужин?

Сообщение Yallo » 14 апр 2016, 01:01

Мясо)))

Ангелина2016
Новенький
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 15 апр 2016, 18:05

Re: Что можно приготовить любимому на ужин?

Сообщение Ангелина2016 » 22 май 2016, 02:47

Блюд и вегетарианских много, вкусные с грибами, например запеканки или жаркое, тушенные овощи, овощи на гриле, вариантов не счесть, экспериментируйте.
http://kaktuzzz.ru - профессиональное продвижение сайтов.

Kriss_smile
Новенький
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 13 мар 2017, 18:04

Re: Что можно приготовить любимому на ужин?

Сообщение Kriss_smile » 13 мар 2017, 18:27

Можно приготовить "Котлеты по-милански"
Ингредиенты:
филе куриное -1 кг
яйца куриные - 6 шт.
соль - 1 ч.ложка
перец черный молотый - 0.3 ч.ложки
сухари панировочные - 15 ст.ложек
масло сливочное - 100 г.
сыр пармезан - 100 г.
мука пшеничная - 5 ст.ложек
---------------------
С килограмма куриного филе у вас должно получиться 10 больших котлет. Филе разделить на порции. Отбить между двумя слоями пищевой пленки очень тонко. Приправить с обеих сторон солью и перцем. Отделить белки от желтков. Белки взбить со щепоткой соли в мягкую пену. Желтки взбить отдельно.
Каждое филе обвалять в муке и стряхнуть его хорошо от остатков муки. Далее опустить в желтки и покрыть ими тонким слоем со всех сторон. После желтков обвалять филе в сухарях. Следующие будут белки (тонкий слой). После белков снова сухари.
Выложить подготовленные котлеты на противень с кулинарной бумагой. Сверху нанести тонкий слой растопленного сливочного масла и посыпать натертым пармезаном (у меня без пармезана).
Готовить в духовке при 220 ℃ (с конвекцией) 7-8 минут (я в своей духовке держала 10 минут). Подавать с салатом-микс, так же выбор гарнира на ваш вкус. Отличным добавлением к данному блюду будет красное вино Grape Hill, купить можно в "мясном дворе", так же как и мясо.
Изображение
Гости будут сыты и довольны *HI* ) Всем приятного аппетита *YAHOO*

mimi
Новенький
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 19 окт 2018, 16:11

Re: Что можно приготовить любимому на ужин?

Сообщение mimi » 08 ноя 2018, 01:27

Любимые рыбные котлеты
Изображение
Делаю только такие. Для меня - самые вкусные. Если мои спрашивают "Что сегодня на обед?", я не боюсь отвечать: "Рыбные котлеты". Знаю, скажут: "О! Давай!" :)
Продукты
(на 4 порции)
Филе трески - 500 г
Яйцо - 1 шт.
Лук - 1 шт. (100-120 г)
Масло сливочное - 10-20 г (для обжаривания лука)
Свежая петрушка (рубленая) - 1-2 ст. ложки (10 г)
Сок лимона - 1 ст. ложка
Батон - 1 кусочек
Молоко - около 100 мл (для размачивания батона)
Сметана (майонез) - 1 ст. ложка (с горой) (30 г)
Соус табаско - 0,5 ч. ложки (можно и меньше, по желанию)
Соль - по вкусу
Сухари для панировки - несколько ст. ложек (50-60 г)
Масло растительное - 30-40 г (для обжаривания котлет)

Как приготовить рыбные котлеты:
1. Филе трески мелко рубим (в этот раз у меня было 50/50 - треска и хек).
2. Кусочек батона без корки размачиваем в небольшом количестве молока.
3. Лук измельчаем и обжариваем на разогретой сковороде на сливочном масле (минут 7-8).
4. Все ингредиенты для котлет (кроме сухарей и растительного масла) тщательно перемешиваем и ставим на полчаса в холодильник.
5. Формируем котлетки, обваливаем в сухарях и жарим рыбные котлеты на разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон до румяной корочки. (Можно обжарить котлетки с одной стороны до румяности минуты 3, затем перевернуть, накрыть крышкой, немного уменьшить огонь и готовить рыбные котлеты еще минут 10.)
Приятного аппетита!

Ответить

Вернуться в «Кулинарный клуб»